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立川市にある「ラーメンスクエア」
立川市には「ラーメンスクエア」というフードパークがあります。
「全国の有名店が味と技を競う、ラーメンのブロードウェイ」ということで、ニューヨークの雰囲気を醸し出した造りになっているようです。
立川市にあるニューヨークのマンハッタンでラーメンをすする。
なんとも、面白いではありませんか。
「ラーメンスクエア」には、現在「らぁ麺トラットリア Ｄｕｅ Ｉｔａｌｉａｎ」「凪」「いちや」「麺や 優」「我流風（がるふ）」「麺屋 にゃみ」「派遣のラーメン 俺とカッパ」の計７店舗が入っています。
この「ラーメンスクエア」のすごいところは、「ラーメントライアウト」という入れ替え戦があるということ。
前に挙げた７店舗が常に常設されているというわけではなく、この「ラーメントライアウト」の成績によっては、入れ替えがあるのです。
また、お店の「卒業」もあります。
ですから、ラーメン好きの人は、立川市に不動産を借りて、この「ラーメンスクエア」に通い、常に新しい味に巡り合うというのも良いのではないでしょうか。
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